Pure labu kuning dan alpukat

udah tau ama yang namanya mashed potato kan…!!
nih makanan biasa dimakan ama steak, lebih tepatnya di pakai sebagai pelengkap steak lho….
kalo mau tahu Resep Mashed Potato dibawah ini :
1. Kentang ukuran sedang 2 buah
2. Susu cair 900 ml
3. Air
4. daun bawang
5. Garam
6. Butter
7. Merica
Cara Membuat :
1. Kupas kentang, dan potong dadu. cuci
2. rajang daun bawang
3. Rebus kentang dengan air, bubuhi dengan 1 sdt garam
4. Biarkan selama 20-30 menit.
5. Tiriskan kentang dan masak lagi diapi kecil sambil diaduk,hancukan dengan penghancur kentang!!,, tambahkan susu dan aduk.
6. jangan kawatir jika terlalu encer, terus aduk hingga well done…
7. angkat mashed potato dan taburi dengan daun bawang,
8. tambahkan butter dan aduk kembali
9. Mashed Potato lezat siap di nikmati
NB : Jangan sekali-kali menggunkana food prosesor, dan jangan sepelehkan poroses merebus kentang.